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Carnes ahumadas al estilo de Texas: la propuesta gastronómica de LE BBQ que llega a Medellín

Posted on 10 agosto, 202210 agosto, 2022 by paotelomuestra

-La nueva sede del restaurante estará ubicada en el barrio Provenza de Medellín, y se sumará a los restaurantes que la marca tiene en Bogotá y Tenjo. Fabián Bernal (chef) y Daniela Sánchez, (socia), dos jóvenes colombianos que hace 5 años crearon en Bogotá el restaurante LE BBQ, y usan técnicas artesanales de preparación inspiradas en la cocina del sur de Estados Unidos, abrirán el próximo 03 de agosto, su primera sede en Medellín, ubicada…

UNA SALSA DE VERDAD, «SALSA DE SOJA DULCE GABELI»

Posted on 22 mayo, 201822 mayo, 2018 by paotelomuestra

Hoy en Pao te lo muestra te hablaré de algo que viví en una noche fría en la ciudad; sin importar el clima y la lluvia salí en medio de la noche, llegando a uno de esos lugares en que te reciben con los brazos abiertos, te estoy hablando del restaurante San carbón, esa noche estaban en un evento de lanzamiento, donde la estrella era una salsa de soja acompañada de buena cena…