Cóctel Pasión Paisa: Una Receta con Aguardiente Antioqueño para Sorprender el Paladar

El aguardiente no solo es sinónimo de fiesta y tradición en Colombia, también es un ingrediente perfecto para crear cócteles con identidad. Hoy te traemos una receta que mezcla lo mejor del sabor paisa con un toque frutal y refrescante: el Cóctel Pasión Paisa, una explosión de sabor con base en el inconfundible Aguardiente Antioqueño.

Este cóctel es ideal para compartir en reuniones, celebraciones o simplemente para darle un giro divertido a una tarde entre amigos. Su preparación es sencilla y los ingredientes se consiguen fácilmente. El resultado: una bebida aromática, vibrante y con un guiño a la cultura antioqueña.

Receta del Cóctel Pasión Paisa

Ingredientes:

• 2 oz de Aguardiente Antioqueño
• 1 oz de jugo de maracuyá (natural o concentrado)
• ½ oz de jugo de limón fresco
• 1 oz de sirope de panela (puedes usar miel como alternativa)
• Hielo en cubos
• Rodaja de maracuyá o limón para decorar
• Hojas de hierbabuena (opcional)

Preparación:

1. En una coctelera, agrega el aguardiente, el jugo de maracuyá, el jugo de limón y el sirope de panela.
2. Añade hielo y agita con fuerza durante unos 15 segundos.
3. Sirve en un vaso corto con hielo fresco.
4. Decora con una rodaja de maracuyá y una ramita de hierbabuena para darle frescura y color.

Este cóctel equilibra la fuerza del aguardiente con la acidez del maracuyá y el dulzor natural de la panela, creando una experiencia tropical, potente y refrescante. Es perfecto para quienes quieren innovar con sabores locales sin dejar de lado la tradición.